Bom dia Pessoal!=]
Amo esse clima de final de ano! Natal chegando e com ele a oportunidade de nos reunirmos com nossos familiares e amigos para confraternizarmos esta data tão especial.
Para complementar sua ceia de natal resolvi postar esta receita super saudável de Cookie de Granola, que fará o maior sucesso entre os convidados! É só colocar para assar uns 30 minutos antes do pessoal chegar! Sua casa ficará tomada por um delicioso aroma que todos vão ficar curiosos para saber o que você está preparando! Depois de pronto esse cookie fica crocante por fora e macio por dentro... É uma delícia!
Você vai precisar de:
1 xícara de granola
1 xícara de açúcar mascavo
½ colher (sopa) de canela em pó
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
4 colheres (sopa) de margarina light
1 ovo batido
Misture todos os ingredientes na ordem descrita, até obter uma massa mole e pastosa
Em uma assadeira retangular untada, faça montinhos pequenos com a ajuda de 2 colheres, deixando espaço entre eles
Asse em forno a 180ºc pré-aquecido por 15 minutos ou até que dourem levemente.
Sirva morninho de preferencia!
Gente eu garanto pra vocês, é sucesso garantido! Já fiz esta receita três vezes e não deu pra quem quis, acaba num instante!
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